"[...] Continuiamo ad usare gli stessi termini militanti per ricordare alcune riviste [...] particolarmente sensibili ai motivi del comico o del ludico, come Cacao di Jacopo Fo o Tèchne o il Cavallo di Troia con il precedente esempio cui esse sono in parte riconducibili de il Caffè di Giambattista Vicari" (p. 17).

da: Giuliano Manacorda, "Le riviste italiane degli ultimi decenni", in: Maria Ida Gaeta, a cura di, IN/FORMA DI RIVISTA, Roma, Edizioni Carte Segrete, 1991, pp. 15-17.